オーナーの大石です。 当工房では、梅を育てるところから販売まですべて行っています。 島田市伊太産の「島田八房梅」に特にこだわって梅の商品をしています。 島田八房梅は実が大きく食べ応えがあり、ふっくらした食感が魅力です。 全国梅干しコンクール3位以内に認定していただいた「梅干し」が一番のおすすめ商品です。島田の逸品やふじのくにセレクションに選定していただいた「伊太リアンな梅（梅のオリーブオイル漬け）」も人気をいただいております。 しょっぱいものが苦手な方には、梅ジャムなどもご用意しています。
一つからでもお気軽にご注文ください。おいしくできた梅をぜひお届けしたいと思います。
このオンラインショップ以外でも、静岡県内のお土産店舗、897.4茶屋や、KADODEOOIGAWA、JAまんさいかん、これっしか処などでもお買い求めいただけます。